ポルトガルのコーヒー焙煎業者: ブランドと人気の生産都市

ポルトガルはコーヒーについて考えるときに最初に思い浮かぶ国ではないかもしれませんが、いくつかの優れたコーヒー焙煎業者の本拠地です。何十年も続く伝統的なブランドから、新しく革新的な企業まで、ポルトガルのコーヒーシーンは盛んです。この記事では、ポルトガルのトップ コーヒー ロースターとそれらが生産される都市について説明します。

ポルトガルで最も有名なコーヒー ロースターの 1 つが Delta Cafés です。 1961 年に設立されたデルタ カフェは、ポルトガルではよく知られた名前になっており、高品質のコーヒー豆で知られています。同社はアレンテージョ地方の小さな町、カンポ マイオールに自社の焙煎施設を持っています。デルタ カフェは、持続可能で倫理的な調達慣行に誇りを持っており、どの一杯のコーヒーもおいしいだけでなく、コーヒー生産コミュニティをサポートしていることを保証します。

ポルトガルでもう 1 つの人気のあるコーヒー焙煎業者は、カフェ ニコラです。 1829 年に設立されたカフェ ニコラは、国内で最も古いコーヒー焙煎業者の 1 つです。ポルトガルの首都リスボンに拠点を置いています。カフェ ニコラは、代々受け継がれてきた伝統的な焙煎方法で知られています。同社は、それぞれ独自のフレーバープロファイルを持つ幅広いコーヒーブレンドを提供しています。濃いエスプレッソがお好みでも、滑らかなカプチーノがお好みでも、カフェ ニコラではコーヒーへの欲求を満たす何かが揃っています。

ポルトガルの北に移動すると、ポート ワインだけでなく有名なポルトの街が見つかります。コーヒー焙煎業者も同様です。ポルトの注目すべきコーヒー焙煎業者の 1 つが Luso Coffee Roasters です。このスペシャルティコーヒーロースターは、世界中から最高級の豆を調達して焙煎することに専念しています。 Luso Coffee Roasters は、すべてのコーヒーが可能な限り新鮮で風味豊かであることを保証するために、少量バッチの焙煎に重点を置いています。あなたがユニークで職人技のコーヒーブレンドを探しているコーヒー愛好家なら、Luso …