ベーカリーに関して言えば、ポルトガルには地元の人々にも観光客にも同様に愛されるおいしいお菓子の豊かな伝統があります。地中海に面したこの国では、ペストリーからパンまで、幅広い選択肢があります。ポルトガルで最も人気のあるベーカリー商品の中には、何世代にもわたってこれらのお菓子を作り続けている有名なブランドのものもあります。

ポルトガルで最も有名なベーカリー商品の 1 つは、パステル デ ナタです。シナモンが振りかけられることが多いフレーク状のペストリーの皮。この甘いお菓子はポルトガルのベーカリーの定番で、国内のほぼすべてのカフェで見つけることができます。もう 1 つの人気商品は、軽くてふわふわで、ほんのりレモン風味のライスマフィン、ボーロ デ アロスです。

ポルトガルは美味しいパンでも知られており、国の各地域には独自の特徴があります。レシピとスタイル。最も人気のあるパンには、コーンミールと小麦粉で作られたコーンブレッドのブロー デ ミーリョや、濃厚で風味豊かなライ麦パンのパン デ センテイオなどがあります。

生産都市と言えば、リスボンです。とポルトの 2 つは、パン屋とペストリー ショップで最も有名です。リスボンには、何十年も続く伝統的なパン屋があり、タラのペーストリーであるパスティス デ バカリャウや、クリームたっぷりのドーナツであるボーラ デ ベルリムなどの伝統的なポルトガルのお菓子を提供しています。ポルトでは、肉、チーズ、パンを何層にも重ねてスパイシーなトマトソースで包んだボリュームたっぷりのサンドイッチ、有名なフランチェーニャを味わうことができます。

リスボン、ポルト、その他のどこにいてもお楽しみいただけます。ポルトガルの街には、甘党を満足させるおいしいベーカリーがたくさん見つかります。選択肢がたくさんあるので、毎日何か新しいものを試してみても、この国の味や食感に飽きることはありません。次回ポルトガルを訪れる際は、ぜひ地元のパン屋に立ち寄り、この地中海で最高のおやつを味わってみてください。