ポルトガルはおいしい料理、特に野菜料理で知られています。ポルトガルには、野菜食品で有名なブランドや人気の生産都市がたくさんあります。そのようなブランドの 1 つである Celeiro は、スナック、スプレッド、乳製品の代替品など、幅広いベジタリアンおよびビーガン製品を提供しています。もう 1 つの人気ブランドは、豆腐や豆乳などの大豆製品を専門とする Soja Portugal です。

リスボンはポルトガルで人気の野菜食品の生産都市であり、美味しい植物ベースの料理を提供するレストランやカフェがたくさんあります。市内にはベジフードマーケットやフェスティバルもいくつか開催されており、訪問者は肉を含まないさまざまなメニューを試すことができます。ポルトもベジフードシーンで知られる都市で、ベジタリアンやビーガン向けのレストランやカフェが増えています。

これらの都市に加えて、ポルトガルにはベジタリアンで知られる地域が他にもたくさんあります。食料生産。たとえば、アルガルヴェは新鮮な農産物や魚介類で有名で、野菜愛好家にとっては最高の目的地です。アゾレス諸島とマデイラ諸島にも豊かな料理の伝統があり、地元産の果物や野菜を使った料理が数多くあります。

全体として、ポルトガルは、おいしい植物ベースの料理を試したいベジタリアンやビーガンにとって素晴らしい目的地です。非常に多くのブランドと生産都市から選択できるため、ポルトガルで肉を含まない食事を楽しみたい人には選択肢が不足することはありません。リスボン、ポルト、あるいは国内に数多くあるベジフードの人気スポットのいずれを訪れても、野菜への欲求を満たすおいしいものが必ず見つかるはずです。