ジャガイモはポルトガル人の食生活の主食であり、この国は高品質のジャガイモの生産で知られています。多様なジャガイモのブランドからさまざまな生産都市まで、ポルトガルにはこの多用途野菜に関してたくさんの魅力があります。

ポルトガルのジャガイモのブランドというと、いくつかの有名な名前があります。目立つ。最も人気のあるブランドの 1 つは、豊かな風味と滑らかな食感で知られるバタタ デ アルジェズルです。これらのジャガイモは、気候と土壌条件がジャガイモの栽培に理想的なポルトガルの南西部地域で栽培されています。もう 1 つの有名なブランドは、国の北東部で栽培されているバタタ デ トラス オス モンテスです。これらのジャガイモは独特の味で知られ、伝統的なポルトガル料理によく使われます。

ブランドとは別に、ポルトガルにはジャガイモの生産で知られる都市がいくつかあります。そのような都市の 1 つは、アルガルヴェ地方にあるアルジェズルです。この都市はバタタ デ アルジェズル ジャガイモで有名で、その優れた品質から非常に人気があります。この地域の穏やかな気候と肥沃な土壌の組み合わせにより、風味豊かでクリーミーな食感のジャガイモが生まれます。

ジャガイモの生産で有名なもう 1 つの都市は、北東部に位置するブラガンサです。ポルトガルの一部。この地域で栽培されるバタタ デ トラス オス モンテス ジャガイモは、その豊かな風味と多用途性で高く評価されています。冷涼な気候と山岳地帯がこれらのジャガイモの独特の品質に貢献し、シェフや消費者の間で同様に好まれています。

ポルトガルのジャガイモ生産はこれらの都市だけに限定されません。アベイロ、ビゼウ、レイリアなどの他のいくつかの地域も、この国のジャガイモ生産に貢献しています。各地域には独自の土壌と気候条件があり、その結果、独特の風味と食感を持つジャガイモが生まれます。

結論として、ポルトガルは…