ポルトガルはおいしいオリーブで有名で、ポルトガル料理の定番であるだけでなく、世界中のオリーブ愛好家からも人気があります。オリーブ生産の豊かな歴史を持つポルトガルは、高品質のオリーブとその多様な風味で知られるようになりました。

ポルトガルのオリーブに関しては、いくつかの有名なブランドがあります。業界のリーダーとしての地位を確立しました。これらのブランドは、風味豊かで多用途な最高級のオリーブを生産することで評判を築いています。塩漬けオリーブから詰め物やマリネに至るまで、ポルトガルのオリーブ ブランドはあらゆる味覚を満足させる幅広い品揃えを提供しています。

ポルトガルで最も人気のあるオリーブ ブランドの 1 つは、1919 年からオリーブを生産している Azeite Gallo です。品質と伝統的な製造方法へのこだわりで知られる Azeite Gallo は、おやつに最適な、またはお気に入りのレシピに追加するのに最適なさまざまなオリーブを提供しています。持続可能性に重点を置いているこのブランドは、オリーブがおいしいだけでなく、環境に優しい方法で生産されていることを保証します。

ポルトガルのもう 1 つの有名なブランドは、グルメ オリーブを専門とする Saboreal です。 Saboreal は、国内のさまざまな地域からオリーブを調達することに誇りを持っており、その結果、さまざまな風味や食感が得られます。緑、黒、さらには野生のオリーブのいずれを好むかにかかわらず、Saboreal にはあなたの味覚を満足させるものが揃っています。品質と革新への取り組みにより、オリーブ愛好家の間で人気の選択肢となっています。

生産都市に関して言えば、ポルトガルはオリーブ栽培で知られるいくつかの地域を誇っています。そのような都市の 1 つが、アレンテージョ地方にあるモウラです。モウラのオリーブ畑は、この地域の暑くて乾燥した気候の恩恵を受け、豊かで強烈な風味を持つオリーブを生み出します。この都市には、オリーブが加工され、おいしいオリーブに生まれ変わるオリーブ工場がいくつかあります。