ポルトガルのモルトは、その品質と独特の風味で有名です。この国には、国内外で人気を博しているブランドがいくつかあります。北部の都市ポルトから南部のアレンテージョ地方まで、ポルトガルのモルト生産は広範囲に及んでいます。
ポルトガルで最も有名なモルト ブランドの 1 つはスーパー ボックです。 1927 年に設立されたスーパー ボックは、国内ではよく知られた名前になりました。伝統的な製法で造られたモルトビールは、まろやかでコクのある味わいです。スーパー ボックの人気はポルトガルの国境を越えて広がり、さまざまな国で人気のブランドとなっています。
ポルトガルのもう 1 つの著名なモルト ブランドはサグレスです。 1940 年に設立されたサグレスには長い歴史があり、ポルトガル文化に深く根ざしています。彼らのモルトビールはさわやかでさわやかな風味で知られており、地元の人にも観光客にも人気があります。サグレスは品質の代名詞であり、ポルトガルの味を代表するものです。
生産都市の話に移りますが、ポルトはポルトガルのモルト生産の重要な拠点です。スーパー ボックやクリスタルなどの市内のビール醸造所は、この国のモルト産業の形成に重要な役割を果たしてきました。ポルトの恵まれた気候と高品質の原料へのアクセスは、格別なモルトビールの生産に貢献しています。
ポルトガルの首都リスボンも、モルト生産シーンで注目すべき存在です。リスボンには、有名なブランドのサグレスをはじめ、さまざまなビール醸造所があります。この街の活気に満ちた雰囲気と盛んなビール文化は、モルト生産に理想的な場所となっています。
南に向かうと、アレンテージョ地方がモルト生産で知られるようになってきています。エストレージャやマルディタなどのアレンテージョのビール醸造所は、この地域のユニークな特徴を示す優れたモルト ビールを生産しています。温暖な気候と肥沃な土地を持つアレンテージョは、必要な食材を栽培するのに理想的な環境を提供します。