ポルトガルのグルメ: ブランドと人気の生産都市

ポルトガルは、美しいビーチや絵のように美しい風景だけでなく、美味しくて多様な料理でも有名です。おいしい料理から甘いおやつまで、ポルトガルではあらゆる味の好みに応える幅広い食べ物が揃っています。この記事では、ポルトガルのおいしい料理で知られる人気のブランドと生産都市をいくつか紹介します。

ポルトガル料理と言えば、伝統的なポルトガルのカスタードである有名なパスティス デ ナタを無視することはできません。タルト。これらの食欲をそそるおやつは、ポルトガルを訪れる人にはぜひ試していただきたいものです。これらのおいしいペストリーを製造する最も有名なブランドは、リスボンにあるパスティス デ ベレンです。パスティス デ ベレンは、19 世紀に遡る秘密のレシピで、訪問者が何度も足を運び続ける、最もおいしいカスタード タルトを作る技術を完成させました。

おいしいお料理の話に移りますが、ポルトガルはおいしいことで有名です。塩漬け肉、特にチョリソ。チョリソーを製造する最も人気のあるブランドの 1 つは、トランコーゾにある Casa da Prisca です。カーサ・ダ・プリスカは、伝統的で職人的な手法を用いて、風味と個性に満ちた最高品質のチョリソを製造しています。伝統的な生産技術を守ることに熱心に取り組んでいる彼らは、ポルトガルで最高のチョリソ生産者の 1 つとしての評判を獲得しています。

甘党なら、有名なケイハダス デ シントラをぜひ試してみてください。これらの小さくて甘いペストリーは、リスボン郊外にあるシントラ市の名物です。 Queijadas de Sintra を生産しているブランドは数多くありますが、最も注目に値するブランドの 1 つは Piriquita です。この家族経営のベーカリーは、1862 年以来、おいしいペストリーで地元の人や観光客を同様に楽しませています。彼らのケイハダ デ シントラは、絶対に外せない真の珍味です。

ペストリー以外にも、ポルトガルは次のようなものでも有名です。オリーブオイルの生産。スペインで最も有名なオリーブオイルブランドの1つ。