他では味わえない美食の旅を楽しめるアフガニスタン料理レストランへようこそ。熟練したシェフがこの美しい国の本物の味をお届けするので、アフガニスタンの豊かな味と伝統に浸ってください。一口食べるごとに、カブールのにぎやかな通り、ヘラートの活気に満ちたバザール、そしてバーミヤンの静かな山々に連れて行かれるでしょう。

私たちのレストランでは、ユニークなダイニング体験を提供することに誇りを持っています。アフガニスタン料理の真髄を忠実に捉えています。ドアをくぐった瞬間から、温かいおもてなしとアフガニスタン文化を反映した魅力的な雰囲気でお迎えいたします。居心地の良い居心地の良い雰囲気は、友人や家族との思い出に残るお食事に最適な環境です。

当店のメニューはアフガニスタンの味を真に讃えたもので、この国の料理の伝統を示すさまざまな料理を取り揃えています。ジューシーなケバブや香り豊かな米料理から、ボリュームたっぷりのシチューやふわふわのパンまで、各料理は何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的なレシピを使用して愛情を込めて調理されています。当店のシェフは細部にまで細心の注意を払い、すべての料理が芸術作品のような仕上がりになるよう努めます。

当店の代表料理の 1 つであるカブリ プラオは、柔らかい子羊肉、ニンジン、レーズンを炊き込んだ香り豊かな米料理です。 。サフラン、カルダモン、その他のスパイスの風味が完璧なハーモニーで混ざり合い、もっと食べたくなる味のシンフォニーを生み出します。もう 1 つの必食メニューは、スパイスをきかせたひき肉を詰め、ピリッとしたトマトソースとミント ヨーグルトをトッピングした楽しい餃子、マントゥです。一口一口、アフガニスタンの中心部へ連れて行ってくれる風味の爆発です。

お食事を引き立てるため、さわやかで香り高いアフガニスタン緑茶や冷たいヨーグルトなど、伝統的なアフガニスタンの飲み物を各種ご用意しております。飲めよ、ドゥー。これらの飲み物は料理の風味を高めるだけでなく、大胆で力強い風味からさわやかな休息を与えてくれます。